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  2. TTD.EU 帶你品鑒來自歐洲腹地—西班牙蒙桑特產區的優質葡萄酒

    收藏        分享時間:2021/12/20 12:44:08 瀏覽:122人 駐地記者:阿永

    一年一度的北半球葡萄采摘季節已經進入尾聲,西班牙蒙桑特DO產區(Montsant)也不例外。今年蒙桑特DO產區葡萄產量獲得了過去五年來的最高產量,尤其是紅葡萄酒產量有了顯著增加。雖然產量增加顯著,但是蒙桑特DO產區的兩大核心元素—質量控制和可持續性也得到了充分體現。

    根據協會數據,2021年蒙桑特DO產區的葡萄產量為870萬公斤,與2020年的550萬公斤相比,增長超過50%。上一次該產區獲得如此高的產量還是在2016年,當年的產量為860萬公斤。


    今年產量增加主要是因為全年適宜的氣候:年初的一場大雪為今年的葡萄藤提供了非常好的水分儲備。接下來,夏天斷斷續續的小雨減少了酷熱天氣,這有助于葡萄慢慢成熟,并在最佳健康狀態下采收。

    根據品種分析,蒙桑特DO產區紅色品種的重要性繼續增加,紅色品種已經占到總產量的93%。其中,60%都是當地的傳統品種:歌海娜產量300萬公斤,佳麗釀產量超過了200萬公斤。白色品種方面,白歌海娜和馬卡貝奧仍是主導品種,累計產量超過70萬公斤,占白葡萄總產量的90%以上。


    在這一年里,蒙桑特DO產區的葡萄種植者和酒莊一直在為更可持續的農業發展而努力。同時,產區的管理委員會也一直在進行監管,期待為葡萄酒消費者和專業人士提供品質和原產地保證的高質量葡萄酒。



    西班牙蒙桑特DO產區 和其他西班牙產區共同參與了歐盟的“品味與眾不同:歐洲優質葡萄酒/TTD.EU”推廣項目。TTD.EU是一個由歐盟資助的項目,由意大利葡萄酒市場協會Unione Italiana Vini (UIV)和 PRODECA聯合管理執行,共同致力于在中國和美國推廣PDO和PGI歐洲葡萄酒。為了實現這一目標,TTD.EU計劃將在這些國家以及西班牙和意大利舉辦葡萄酒論壇、研討會和B2B會議,邀請葡萄酒專業人士到歐洲學習。該項目將持續三年(2021-2023年),致力于提高人們對歐洲優質葡萄酒的認識,尤其是有著悠久傳統和高品質標準的意大利和西班牙葡萄酒。



    歐洲優質葡萄酒:品味與眾不同項目


    “歐洲優質葡萄酒:品味與眾不同/European quality wines: taste the difference”項目是一個由歐盟主導,由意大利Unione Italiana Vini和西班牙PRODECA共同管理的項目,目的是在中國和美國推廣PDO和PGI歐洲葡萄酒。

    為了實現這一目標,TTD.EU 項目將在這些國家和西班牙、意大利舉辦葡萄酒研討會和B2B會議,并邀請葡萄酒專業人士到歐洲考察。該項目歷時三年(2021-2023年),旨在提高人們對歐洲優質葡萄酒的認識,尤其是有著悠久傳統和高質量標準的意大利和西班牙葡萄酒。

    意大利葡萄酒聯合會UIA是意大利葡萄酒行業最古老、最專業的協會,他的成員分布于整個意大利,涉足葡萄酒行業上下游,包括釀酒合作社、私營和農業葡萄酒公司、瓶裝商、協會和釀酒機器或酒窖/實驗室制造商。

    西班牙Promotora de Exportaciones Catalanas (PRODECA)是一家成立于1986年的上市公司,隸屬于“Catalunya Generalitat de Catalunya”的政府的農業、畜牧、漁業和食品部門。

    這兩個組織分別代表了意大利和西班牙這兩個歐洲最大的葡萄酒生產國的葡萄酒行業,生產的葡萄酒占歐洲葡萄酒生產和出口的50%以上。

    根據2018/2019年的數據,意大利占歐洲葡萄酒總產量的27.97%,其次是加泰羅尼亞地區,占西班牙食品和飲料總出口的20%和8%,整體市場份額占25.60%。在歐洲優質葡萄酒(PDO和PGI計劃)方面,在產量方面,意大利占歐洲總產量的30%,而西班牙占18%。

    這兩個組織之間的合作將有助于大大提高歐盟葡萄酒行業的附加值,并展示出歐洲優質葡萄酒及其相關計劃的多樣性。因為中國和美國在過去十年中,無論是在葡萄酒的消費或在品牌的推廣,都顯示了強勁的增長潛力,項目將專注于在中國和美國提高歐洲PDO和PGI葡萄酒的品牌價值,并創建一個國際葡萄酒專家和推廣大師的交流圈。

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