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  2. 茅臺安酒70年:醬酒2.0時代已然到來

    收藏        分享時間:2021/12/10 23:03:52 瀏覽:134人 駐地記者:阿永

    12月10日,隨著貴州安酒迎來建廠70周年,貴州兩大歷史名酒——茅臺和安酒先后對七十載奮斗的光輝歷程進行了系統回顧,并開啟了未來高質量發展的新篇章。

    當天,貴州安酒建廠70周年慶典活動在貴州習水舉行。此次活動上,安酒代言人姜文主演的廣告大片首次披露,現場還特別發布限量19510瓶的安酒建廠70周年紀念酒,以紀念安酒1951年建廠的歷史時刻。

    同時,此次慶典活動還首次向媒體、經銷商開放赤水酒谷酒廠,使大家能夠近距離感受安酒全新的發展節奏,體現醬酒釀造的各個環節。這既是安酒品牌元素的神秘探源,也是安酒深厚品牌底蘊的系統性展示。

    此前,11月8日,茅臺集團也舉行了建廠70年慶祝大會。

    作為新中國成立后首批建立的白酒釀酒工廠,茅臺和安酒,同在赤水河畔,共同成為貴州兩大歷史名酒,見證了新中國白酒產業,尤其是醬酒細分市場的發展。

    1951年,當時的貴州省懷仁縣人民政府收購成義燒房,在此基礎上成立貴州省專賣實業公司懷仁茅臺酒廠。同一年,安酒的前身“安茅”和“利民酒廠”合并成立國營安酒廠。當時這兩大白酒,面對的是新中國建立初期百廢待興的局面。兩家酒廠的成立,扛起了“振興民族產業”的歷史使命,為新中國輕工業發展做出了重要貢獻。

    一直以來,茅臺、安酒就是貴州白酒的典型代表。尤其是在1955年全國第一屆釀酒會議上,茅臺、安酒成為貴州省入選“甲級酒”的兩大名酒。其中,貴州安酒還是唯一一家有兩大產品入選“甲級酒”的酒廠,兩款產品分別被評定為甲等級第8名和第17名。這次全國性的專業會議,由此奠定了茅臺與貴州安酒“貴州兩大歷史名酒”的行業地位。

    此后,茅臺和安酒又多次同臺競技。1963年,茅臺、安酒在首屆貴州省名酒評比中被同時列為“省優”產品,榮獲“貴州名酒”稱號。隨后在1979、1983、1986年的幾屆評比中,兩者都蟬聯歷屆榜單,位入“貴州老八大”之列。直到今天,“貴州老八大”依舊是許多老酒收藏愛好者的鐘愛之選。

    歲月悠悠。經過時間的淬煉和沉淀,茅臺與安酒都迎來建廠70周年,一個嶄新的醬酒2.0時代已然到來。

    這兩大歷史名酒的跨越式發展,是以百煉匠心鑄民族品牌之魂的生動實踐,也是國富民強產業興的鮮活樣本。在消費升級、健康需求提升的背景下,優質醬酒正成為市場寵兒,而以產能優勢、品質優勢、品牌優勢、渠道運營等綜合能力突出的兩大名酒,將有望在競爭中繼續步步為營。

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